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1、前言家庭自制小饼干、电饼铛平底锅小饼干材料主料:小麦面粉100g;辅料:花生油适量、绵白糖适量、鸡蛋黄1个、玉米淀粉100g、芝麻籽适量、低筋面粉适量家庭自制小饼干1准备芝麻、糖、面粉、生粉(玉米淀粉)、植物油、熟蛋黄2熟蛋黄压碎,放入面粉、生粉、糖、芝麻3均匀拌到一起4加入植物油,最后加少量水或者牛奶,揉成面团,(也可放入冰箱30分钟)5根据自己的喜好制作不同的造型,最后放入托盘微波加热。
2、没有微波炉的平底锅、电饼铛也可以,锅里不放油,大概5分钟左右就可以啦~小贴士用玉米淀粉可以使饼干更酥哦~植物油的量根据自己喜好,如果喜欢吃酥的可以多放点儿哦~。
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