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培根芝士肉卷：猪里脊切薄片，依次摆上半片培根、半片芝士片；卷起来；裹上鸡蛋液；沾满面包糠；放入空气炸锅，设置温度150度，25分钟，美味又营养的培根芝士肉卷就完成了，赶紧来尝尝！

茄子烧牛蛙，准备好青椒、牛蛙、茄子，将已清洗好的青椒跟茄子切开待用。将洗净的牛蛙放在案板上切成块待用。烧锅倒油烧热，下入蒜头和姜片炝锅。随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。翻炒翻炒。然后放上茄子跟青椒煮上4分钟出锅即可

金马咖啡骨，准备材料，肋排洗净沥干切成小段，速溶咖啡一包先用半碗水冲泡好。锅里倒少量橄榄油，放入姜片和肋排煎炒至微黄，加入三大勺生抽、二大勺料酒、一勺老抽、一勺醋、一勺白糖。倒入冲泡的速溶咖啡，翻拌均匀烧开后改小火煮半小时，烧至汤汁渐少后即可。营养丰富又易于消化，咬上一口超级满足！

红海鸡柳口口滑，先准备好所需材料，鸡胸肉切除白筋成块状。用鸡肉醃料醃渍入味，红辣椒切块备用。热锅后加入油1大匙先将鸡肉下锅，添入酌量的水煮滚，红辣椒炒成红油，将鸡柳放入摆盘即可。这是食材的华丽变身，美食是一种精神享受！

红烧猪蹄：将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫色时，放汤调至浅红色为度。加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。软烂的猪蹄简直是太美味了，你也来试一下吧！

鲜美加倍的蟹醋：稍多一点的姜切末，生姜驱寒，跟蟹肉是黄金搭档~生抽1份，你可以可以用家里的味极鲜，蒸鱼豉油或其他味道更佳鲜美的酱油类调料，香醋3份，糖一点点提味。用它来吃蟹，让人根本停不下来！

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