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近日,走进崇信县新窑镇黑河川区戚家川蔬菜基地,一排排菌棒排列有序、整齐划一,菌棒上长满了肉嘟嘟的黑木耳,形状各异、健硕肥大、长势喜人,工人正忙着浇水,采摘成熟的黑木耳,脸上洋溢着丰收的喜悦。
黑木耳味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维等,被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,深受广大食客的喜爱,市场前景可观。
今年以来,新窑镇以“三抓三促”行动和“优化营商环境攻坚年”活动为抓手,立足戚家川依山傍水、土地肥沃的区位优势,招商引进外地客商,种植黑木耳22棚,填补了该镇大棚黑木耳产业发展空白,带动周边群众可实现务工年收入6000元以上。目前,第一批菌棒已全面成熟,正在陆续进行采摘、晾晒,预计8月底第一批木耳全部上市。
“黑木耳具有经济效益好、种植要求不高、经营管护容易、种植周期短等特点,这段时间木耳长得快,每天要请工人来浇水、采摘晾晒,后期大量采摘时,每天用工需30人左右,附近的村民们在家门口就能就业,靠自己的双手吃上‘产业饭’。”新窑镇副镇长张正万说。
“我在这里采摘木耳务工,家就在这附近,来回非常方便,活儿也轻松,平时也能照顾家里的老人小孩,我觉得这是我们这儿的一个好产业,能在家门口挣到钱,我感到非常满足。”说到这份工作,戚家川村的刘大嫂脸上止不住笑容,对这份“家门口”的工作很是满意。
大棚黑木耳产业从无到有,为乡村振兴增添内生动力。新窑镇党委书记李晓存说:“今年新窑镇尝试在大棚种植黑木耳很成功。等采摘结束后,我们将会好好总结经验和做法,鼓励更多能人大户积极带动群众发展黑木耳产业,把黑木耳打造成‘一村一品’乡村振兴特色产品,增强村级集体经济的自身造血功能,不断拓宽群众增收渠道,更好的推动农村发展、农业增效、农民增收。”
来源:崇信县融媒体中心 王颖月 朱双双 陈文翠