“五一”假期临近，沈城餐饮消费日趋火爆，部分餐饮企业准备的食材超出平时3倍。辽沈晚报记者 王迪 摄
(资料图)
“五一”假期临近，各地游客出游热情高涨，最近，“五一去哪儿玩”成为大家聊天的热点话题。
当前，“五一”出游，交通、住宿等订单量持续走高，假日旅游消费需求提前释放。
美团、大众点评、飞猪旅行、携程旅游等多家机构近日发布的预测显示，今年“五一”，辽宁旅游市场将呈现一派火热景象。
机票、高星酒店和景区门票预订量猛增；黑龙江、吉林、上海、浙江、江苏等地成为来辽沈地区旅游的热门客源地。
“五一”期间辽宁的旅游订单量大涨
截至4月20日，辽宁“五一”期间的旅游订单量（含酒店、民宿、景点门票、交通等）较2019年上涨300%。
辽宁省内最热门的游览地包括辽宁省博物馆、沈阳故宫、沈阳博物馆、中国工业博物馆、古生物博物馆、大连老虎滩海洋公园、大连海昌发现王国主题公园等。
沈阳、大连、锦州是省内最受欢迎的前三大目的地，长春、哈尔滨、北京、天津、吉林成为前五大客源地。五一期间，各大博物馆成了市民、游客最喜爱的游览项目之一。
“五一”假期目的地为沈阳的长线游占比42%，长线游订单同比2022年同期增长超30倍。“五一”假期，沈阳热门景区为沈阳故宫、沈阳博物馆、沈阳方特欢乐世界、沈阳铁路陈列馆、沈阳森林动物园、棋盘山、清河半岛温泉、辽宁省科学技术馆、辽宁省博物馆、海蓝星梦幻城、张学良旧居。
文化类景区“霸榜”热门，其中，博物馆受到很多游客喜爱，在不同维度的统计中都“榜上有名”。机构的数据显示，“五一”假期，沈阳热门景区前十名，博物馆占据了“半壁江山”。而放眼整个辽宁，“五一”假期热门景区前十名中，沈阳故宫博物院、沈阳博物馆、沈阳铁路陈列馆均上榜。可见，人们越来越愿意到博物馆过一个“文化味儿”的假期。
值得一提的是，来沈阳参观的游客除了喜爱博物馆，也十分青睐具有民俗文化属性的景区。数据显示，辽宁热门景区前五名中，老北市占据一席之地。
“00后”、女性游客成“五一”主力军
沈阳游客年龄分布是“00后”45%，“90后”23%，“80后”22%。沈阳居民境内游最爱去的目的地城市TOP5为大连、北京、天津、秦皇岛、上海。
今年“五一”出行的游客发生什么变化？预测报告显示，与2019年“五一”假期出行用户年龄相比，今年游客年龄普遍更加年轻。
从年龄分布来看，截至4月19日的预订数据来看，今年“五一”假期，“00后”游客订单占比35%，“90后”占比30%，80后占比26%。“00后”首次超越“90后”成为假日旅游的“主力军”。
从性别来看，今年假期女性用户比例显著提升。当前女性出游预订占比达到64%，比2019年57%的比例增长9个百分点。携程旅游研究院分析，女性游客显著提升的背后，与今年五一出游火爆，女性用户更注重性价比、在意目的地的选择等因素有关，因此更早一步下单规划旅行。
从机票预订数据来看，2023年“五一”假期亲子游订单占比近40%，同比2019年提升59%。而3~17岁的幼儿园至高中学生群体，也是“五一”机票预订增幅最高的群体之一。全面放开的“五一”长假势必会呈现出亲子出游的盛况。
沈阳高星酒店预订量同比增长超30倍
截至目前，“五一”假期飞往辽宁的机票预订量同比去年增长超11倍，上海、浙江、江苏、广东、山东等地是“五一”假期前往辽宁旅游的热门客源地。
大连森林动物园、圣亚海洋世界、沈阳方特欢乐世界、大连海昌发现王国主题公园、老北市等是辽宁目的地“五一”假期预订最热门的景点。
“五一”假期，沈阳、大连的高星酒店预订量分别同比增长超30倍、超40倍，其中沈阳北站、中街步行街、沈阳桃仙国际机场、沈阳故宫，以及星海广场、大连周水子国际机场、大连北站、中山广场、东港音乐喷泉广场等是酒店预订的热门区域。作为2023年春节后首个长假，也是出境团队游试点恢复后的首个长假，“五一”假期的热度急速蹿升。
携程大交通市场搜索指数显示，截至当前，2023年“五一”假期的境内机票搜索热度超过2022年同期290%以上，恢复至2019年同期110%；住宿行业的火爆程度更是远超预期，“五一黄金周”境内酒店市场搜索热度已达2022年“五一”同期9倍以上，相较2019年“五一”同期也增长近200%。
周边民宿“五一”订单爆满
截至4月10日，“五一”假期国内旅游订单较2019年同期增长约200%，创五年来最高。其中，住宿累计预订量已与2019年4月25日持平，意味着今年“五一”的住宿预订节奏较2019年提前了约两周。
距离“五一”假期不到一周，位于沈阳市沈北新区的稻梦小镇民宿预订火爆，多种房型的房价从300-2000元不等，“4月末开始，每个周末，我们的民宿几乎预订满房，最近前来咨询的客人很多。”该民宿相关负责人表示，民宿小镇保留原有部分墙体结构，整体设计粗中有细，既保留了田野乡间的粗犷和质朴，又有现代的精致与用心。往来其中的游人们远离喧嚣，贴近自然，切身体验“建在稻田间的房子”，感受小镇的休闲惬意。早在4月上旬，“五一”假期房间几乎预订满了。
“我的民宿里，沈阳本地游客和外地游客比例差得不多，有不少沈阳市民不想远行，选择与家人周边游时，住在这种又能赏景，再尝尝农家饭菜，人又相对不多的民宿是种很好的选择。”该民宿相关负责人表示，看这里的蓝天白云，更多是想沉浸式感受沈阳大自然的生活氛围。
餐饮企业提前备货超平时3倍
截至4月20日，“五一”假期期间，辽宁省的餐厅订座量较2019年同期增长了329%。
“五一”假期临近，这些天，沈阳不少餐饮商家都忙碌了起来，为了招揽市民游客光顾，一些餐饮商家正在积极储备食材原料，有的还特意调整了主推菜单，推出了创意融合菜，希望能够吸引更多的市民游客进店品尝。
位于沈阳中街的“中华老字号”老边饺子为了迎接客流高峰，员工的假期都改在“五一”之后串休，准备食材超出平时的3倍，全员做好迎客准备，“预计‘五一’期间，每天特色煸馅饺子能卖出10000个，每桌翻台率将超过500%。”该店相关负责人王先生表示，此外该店还增设了电子投屏，方便客人在排队时看清自己所排号码等。
针对这次“五一”假期，不少饭店还将店内的营业时间做了特别调整，“从早上9点开始就对外开放营业，点餐时间一直到晚上10点不间断营业，全力保障服务人员、后厨人员的充足，我们还会加大临时工的招工，保证餐厅正常运营。”位于沈阳市和平区一家餐饮负责人表示。
辽沈晚报记者 王月宏